На 3-х литровую банку:
- вишня 1 литр (1/3 банки)
- сахар 2 стакана
- вода сколько войдет
Приготовление:
- в чисто вымытую 3-х литровую банку на 1/3 засыпать вишню с косточками, предварительно помытую
- залить крутым кипятком доверху, аккуратно, лучше по ножу или ложке, чтобы банка не лопнула, прикрыть крышкой и оставить до полного остывания
- слить воду в большую кастрюлю, используя специальную крышку с дырочками, добавить 2 стакана сахарного песка, довести до кипения и полного растворения сахара
- в чисто вымытую 3-х литровую банку на 1/3 засыпать вишню с косточками, предварительно помытую
- залить крутым кипятком доверху, аккуратно, лучше по ножу или ложке, чтобы банка не лопнула, прикрыть крышкой и оставить до полного остывания
- слить воду в большую кастрюлю, используя специальную крышку с дырочками, добавить 2 стакана сахарного песка, довести до кипения и полного растворения сахара
- аккуратно залить сироп обратно в банку с вишней, закатать, перевернуть, накрыть одеялом до полного остывания
Это самый простой рецепт компота из вишни, который я делала - без всякой стерилизации и т.п.
Комментариев нет:
Отправить комментарий