суббота, 10 февраля 2018 г.

Домашний соус тартар к рыбе

  • майонез 150 г
    Домашний соус тартар к рыбе
  • сметана 2 ст.л
  • сок лимона 1 ст.л
  • маринованные огурчики 2 шт
  • свежая зелень укропа и петрушки
  • свежемолотый черный перец

Смешать майонез и сметану, добавить лимонный сок. Огурчики порезать очень мелким кубиком. По одной веточке укропа и петрушки порезать максимально мелко. Огурцы и зелень смешать с соусом, посыпать свежемолотым черным перцем, перемешать. Соус должен быть густым. Отличное дополнение к рыбе в кляре.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Популярные рецепты