воскресенье, 8 сентября 2019 г.

Маринованный острый перец

Маринованный острый перец
  • перец - 400 г
  • чеснок - 5 зуб
  • вода - 150 мл
  • сахар - 3 ст.л
  • соль - 1 ст.л
  • 9% уксус - 100 мл
Нарезать перцы колечками по 0.5-1 см, прямо с семечками
Чеснок нарезать пластинками
Сварить маринад из воды, сахара и соли, добавить чеснок и уксус, довести до кипения
В маринад выложить нарезанный перец, довести до первых "булек", НЕ КИПЯТИТЬ!!!
Снять с огня.
Сразу разложить вместе с маринадом в стерилизованные банки.

Комментариев нет:

Отправка комментария

Популярные рецепты